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2021.05.22 [ONLINE LESSON] フレッシュハーブごはん(セレンディーラボ肥後橋)
毎月第4土曜日に開催させて頂いてる ハーブレッスン in セレンディラボ 肥後橋 来週のレッスンはオンラインに変更 させて頂きました。 今回は初めてという事もあり、 HERVAの講座やWSを受講した事のある方のみの募集とさせて頂いています🙇♂️...
2020.08.17 フレッシュはーぶごはん
まだまだ暑い8月半ば、 やっぱり夏はアジアなごはんがそそられますね。アジアに滞在していた時に覚えた味をアレンジして、夏場に食べたくなるものなどを、夏バテ、秋バテ対策と共に提案します。こんな時期だからこそ、ハーブと共に愉しんで頂けたらと思っています。 ・ ・ ・ ・...
2020.04.28 HERVAのフレッシュハーブごはんプレート(セレンディラボ淀屋橋)
※コロナ感染拡大により中止とさせていただきました。 新鮮なハーブたちを摘むように盛り付けて完成させる 「HERVAのフレッシュハーブプレート」 今年は季節毎にテーマのハーブを掲げ、一年を通してハーブを料理に活かす方法を提案します。 ・ ・ 先ずは、春。...
202004.28 春のフレッシュハーブランチプレートNHK文化センター主催(茅乃舎西ノ宮ガーデン)
※コロナ感染拡大のため中止とさせていただきました。 今年は、ハーブを摘みながら仕上げていく、フレッシュハーブプレートも新たに、季節毎に提案させて頂きます。 4,5種類のテーマハーブを設けて、1つひとつ、育て方、使い方、食べ方などをご紹介し、よりハーブのことを知って頂き、ご自...
2020.01.20 水瓶座酵母室さんの星読みの会HERVAランチ付(アトリエ久山)
今日は、水瓶座酵母室さんの星読みの会を開催して頂きました。 色々な方向性を悩んでいた昨年、@earthcafeiori さんから紹介して頂き、水瓶座酵母室のあずみさんから、ホロスコープの読み方をレクチャー後、一緒に読み取り、このまま進んでいいんだ、これは違うのかなぁと自分自...
2019.05.23 摘みたてハーブでつくるハーブベジランチプレート (アトリエ福岡久山)
5/23(木)ハーブベジごはん、ワークショップのお知らせ🌱 以前は、気まぐれにランチを用意していましたが、もっとハーブに触れてほしい!もっとハーブの話を聞いてほしい!日々使ってほしい!笑 と思い、ランチをワークショップとして開催する事にしました。...
2018.09.11 月1ランチ(nonohana福岡宇美)
福岡、宇美町のレンタルスペースnono-hanaさんで月に一度提供させて頂けることになりました! HERVA のハーブベジごはんは、 野菜をベースに、雑穀・rawfood・発酵食品などを取り入れ、ハーブやスパイスをたっぷりつかった、プレートを是非食べに来てください^^...
2017.04.29 一日カフェ&ハーブ苗販売 in ソラトイロ高槻
4/29(土)高槻カフェと雑貨ソラトイロにて、1日カフェやります☺︎ 4/28-5/7までハーブの苗などの販売も行っています
2017.04.12 天然酵母パンとハーブべじごはん inひねもすぱん枚方
・野菜ロール麹漬け筍ともち麦 豆乳ヨーグルト ・エッグレスたまごハーブマヨネーズ ・アボガドディップとシードハーブペースト ・フレッシュハーブオイル ・バケット ・季節のスープ ・ハーブティー ・プチデザート
2017.01.14 天然酵母パンとハーブベジごはん in ひねもすぱん枚方
ヴィーガングラタンと全粒粉の食パンをと、考えています。カリカリのチーズ(風)をのせたり、スパイスや雑穀を合わせて、食感や香りも楽しんで頂けるように...☆ ご興味あるかたはお知らせ下さい(^^) ♪ 1月14日土曜日 11時から13時 ソライロピクニックカフェ...
2016.09.28 週イチカフェ9月メニューin ソラトイロ
今月のランチは薬膳🌿 ・なつめ、クコの実、生姜、キクラゲなど使った 身体温まる 具沢山薬膳スープ ・厚揚げと根菜 雑穀の煮付け 生姜と花山椒の香り ・ハーブポテト ・ミルキーRAWプディング
2016.08.03 週イチカフェ8月メニュー in ソラトイロ
(メニュー) グリーンサラダ ハニーマスタードドレッシング 夏野菜とレモンバームの生春巻き ナッツチーズ ゴーヤのマリネ ひよこ豆のハーブコロッケ 夏野菜&ハーブデュカのグリル 発芽玄米ごはん ナッツアイスクリーム スイーツ 甘酒レアチーズ アボカドRAWカカオムース...
2016.07.01 週イチカフェ inソラトイロ高槻
7月のメニュー (ベジランチ) ⚫︎夏野菜とひよこ豆のハーブ塩麹マリネ ⚫︎ズッキーニパスタ オレガノトマトソース ⚫︎グリーンサラダ ⚫︎じゃがいもとフェンネルのポタージュ ⚫︎もちきびとキヌアのジェノバコロッケ (ナッツチーズ入り) ⚫︎玄米ごはん ⚫︎プチデザート付き...
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