2020.09.12 スパイスカレーミックスつくり(茅乃舎西宮ガーデン)※コロナ感染拡大により中止とさせて頂きました。 “茅乃舎の台所”西宮ガーデン店 @kayanoya.official にて、 HERVA のスパイスカレーミックスをつくり、簡単なご試食をして頂く教室を開催させて頂きます。 ・ ・...
202004.28 春のフレッシュハーブランチプレートNHK文化センター主催(茅乃舎西ノ宮ガーデン)※コロナ感染拡大のため中止とさせていただきました。 今年は、ハーブを摘みながら仕上げていく、フレッシュハーブプレートも新たに、季節毎に提案させて頂きます。 4,5種類のテーマハーブを設けて、1つひとつ、育て方、使い方、食べ方などをご紹介し、よりハーブのことを知って頂き、ご自...
2020.02.13 スパイスカレーミックス(茅乃舎博多リバレイン)いつも色んな意味でお世話になっている 茅乃舎さんの 博多リバレイン店 「茅乃舎のキッチン」でスパイスカレーレッスンを開催させて頂きます。 今回だけの、茅乃舎さんのお出汁を使った簡単レシピもご紹介します。 当日は、 10種ほどの使うスパイスを1つひとつ、解説、使い方の提案し、...